去世界盡頭，到阿根廷烏斯懷亞，把所有不開心都留下

　　世界盡頭很多，但烏斯懷亞能真正算世界的盡頭。因為烏斯懷亞是世界上最南端的城市，距離，南極，只有800公里。看地圖能知道，阿根廷本來就在南美洲的最南端，他的西面是智利，智利也是南美洲大陸最南的國家，他是一長溜。然后烏斯懷亞是阿根廷的火地島省的首府，火地島就在阿根廷的最最南面，再往南就是德雷克海峽，過了德雷克海峽，就是南極了。從烏斯懷亞坐船到南極，只需要2天時間。

　　烏斯懷亞以前不怎么起眼，但是現在，由于我們對南極的探索和開發，越來越多的南極科考站建立，這個小城是進入南極前最后的一個有人定居的地方，他是個中轉站，是個補給點，也是無數游人來打卡的地方。

　　對于我們中國人來說，要到烏斯懷亞，仍然是非常不容易，非常漫長的一段旅程。

　　因為從地理距離來說，不管往東走還是往西走，從我們的首都北京到阿根廷都是兩萬公里起步，我們人類的航空技術，準確的說是民航技術，還沒有到這個程度，成本非常高，所以一般都要轉機。

　　首先從中國飛到布宜諾斯艾利斯的飛行時間就要起碼30個小時，然后從布宜諾斯艾利斯到烏斯懷亞，還有3000多公里，也就是還要飛將近4個小時。

　　事實上，烏斯懷亞所在的火地島，是阿根廷的一塊飛地，整個南美大陸的南半部分，被安第斯山脈分成兩半，山脈以西狹長的部分歸屬智利，以東寬廣的草原則是阿根廷的國土。但最南端的火地島也被分為兩半，阿根廷所屬的東半部分火地島，與本土也沒有公路相通，只能靠飛行。

　　走出機場，算是真正的走進烏斯懷亞這座城市了。盡管是世界上最南端的城市，但是烏斯懷亞一點都沒有荒涼的感覺，甚至還感覺挺熱鬧的。烏斯懷亞很喜歡用淺黃色、磚紅色、木屋頂這些元素，整個色彩搭配很清爽，就是近處的小城配著遠處的青山白雪，非常清朗。

　　好不容易，折騰到了烏斯懷亞，先找地方吃東西，得犒勞犒勞自己啊。先吃什么呢，挑國內吃很貴，那邊吃很便宜的東西。帝王蟹。

　　帝王蟹是深海海鮮，喜歡生活在寒冷的水域，烏斯懷亞靠近南極，附近的海域非常適宜帝王蟹生長。據說帝王蟹繁殖太快，科學家在南極海底的一個海溝里發現了100萬只帝王蟹，已經對南極形成生態威脅了。我知道這件事的時候，心里想，應該把這些帝王蟹都用最低的價格進口到中國來啊，我們保證替他們消除這生態災害，對不對？

　　帝王蟹在國內吃是很貴的，一只4—5斤的帝王蟹，新鮮的要1000塊以上，在飯店里吃起碼要2000左右，但是在布宜諾斯艾利斯，只要200塊。

　　等大塊大塊的蟹肉拆出來以后，上手就吃，在烏斯懷亞吃帝王蟹勝在什么呢，就是勝在原汁原味的新鮮，因為就在這個蟹的出生地邊上嘛，你還能想象這個在海底里生活的樣子。

　　那個大口大口吃帝王蟹肉的感覺，太好了，關鍵還是因為便宜，怎么吃都不心疼。那個蟹肉，滿嘴都是谷氨酸和優質蛋白質的清甜。這一大只蟹，兩個人吃，可以吃的非常過癮。

　　不過現在阿根廷經濟不好，雖然帝王蟹在烏斯懷亞不算什么高檔飲食，但當地人也不太吃，用當地人的話來說還不如買牛肉劃算，一只帝王蟹的價格可以買好多牛肉。

　　阿根廷牛肉也是世界聞名的啊，他們被稱為世界肉庫。

　　阿根廷的牛的祖宗知道是什么牛么？是大名鼎鼎的安格斯牛。這大名鼎鼎的安格斯牛，也是在大航海之后，英國人從歐洲帶過去的。在大航海之前，南美大陸是個連牛的沒有的地方，他們最大動物是羊駝，就是我們俗稱“草泥馬”。

　　但是南美大陸這個地方，是個非常非常適合養牛，為什么呢，因為南美有潘帕斯草原啊！在南美洲，有一塊極大的地勢平坦的大平原，叫拉普拉塔平原，這塊平原的南邊呢，就是潘帕斯草原。“潘帕斯”是印第安語，意思是，“沒有樹木的大草原”。我們在以前的節目里都講過，出產高品質的牛羊肉的地方，一定有這樣的面積極大的平原，雨水豐沛，適合牧草生長，有大面積放牧牛羊的條件。

　　而且這潘帕斯還有個什么好處，他沒有大型動物，他的大型動物是草泥馬啊！就是說沒有牛羊的天敵。你想啊，歐洲的安格斯牛是很弱雞的，連牛角都不長，只長肉。放到中亞草原，一下就被狼和西伯利亞虎給吃了；放到非洲去，被獅子給吃了；所以歐洲人發現南美大陸之后，發現這地方太好了，太適合養牛羊了啊！就把牛往這兒運了。然后歐洲人運來的這安格斯牛，本來就是非常好的，現在全世界不僅是阿根廷，美國、加拿大、新西蘭的牛種都是安格斯牛。阿根廷牛的肉質是很鮮嫩的，肉香味濃，纖維明顯。

　　我們在超市看到他們的牛肉價格，及其便宜，托阿根廷通貨膨脹的福，這樣說好像又不厚道了，不過對當地百姓來說不是好事，對我們這種外國游客來說真的算好事。烏斯懷亞超市里的牛肉，一公斤250比索，合人民幣30多塊錢，而且是阿根廷牛肉啊，這個價格真的太感人了，要回國內來買這價格翻倍都不夠，所以在烏斯懷亞就甩開膀子使勁吃。

　　他 那個牛肉因為品質好，不需要太多的烹飪手段，烤熟了，撒上鹽、黑胡椒，非常的香滑多汁。

　　世界最南端的城市

　　烏斯懷亞在當地土著部落亞馬納語中的含義是「向西深入的海灣」或「美麗的海灣」。綿延 9000 千米的安第斯山到此，便到了它的盡頭。小城北倚白雪皚皚的安第斯山脈，與連通太平洋和大西洋的比格爾海峽相鄰，是世界上最南端的一個居民點，也是真正意義上的「天涯海角」。

　　烏斯懷亞所在的火地島由西班牙航海家斐迪南·麥哲倫于 1520 年 8 月發現并命名。令火地島揚名世界的還有著名生物學家達爾文。達爾文于 1832 年乘坐英國海軍巡洋艦「貝格爾」號進行環球旅行時，曾到火地島進行地質和生物科學考察，并深入到印第安人部落了解他們的生活和習俗。這些見聞后來都收錄在達爾文的《貝格爾巡洋艦考察日記》一書中。火地島東部那座海拔 2135 米的達爾文山，就是為紀念這位著名科學家而命名的。

　　烏斯懷亞始建于 1870 年；1893 年設城；1960 年正式對外開放。而今，小城的人口不過 6 萬，是火地島地區的首府和行政中心。

　　盡管烏斯懷亞城市不大，其戰略位置卻十分重要，它扼守著比格爾海峽的咽喉，灣內水深灣闊，是理想的避風港，阿根廷海軍在這里建有基地。從這里往東，可達馬爾維納斯群島，當年震驚中外的馬島之戰就是在這里爆發的；其西面瀕臨大西洋，距布宜諾斯艾利斯遠達 3200 千米，距南極洲卻只有 800 千米。從澳大利亞、新西蘭等地乘船往南極洲，至少需要一周時間；而由烏斯懷亞起航，越過德雷克海峽，兩天便可到達。因此，對前往南極洲探險和考察的人來說，烏斯懷亞是一個理想的起航和補給基地。

　　從每年 11 月份到次年 4 月份，是南半球的暖季，由于烏斯懷亞的地理位置太靠南，其夏天近乎極晝，直到 24 時左右，天色才露出倦意；而天黑不久，不到凌晨 4 時，太陽又出現。

　　烏斯懷亞的街道上，到處都是一句西班牙文字―El fin del mundo，意即「世界盡頭」，而且到處都是涂鴉企鵝，因為靠近南極，企鵝是一個標志性的動物。

　　在一個轉角的小房子的墻壁上，畫的是一些穿黃條子囚服的囚犯，這個涂鴉表現的是烏斯懷亞的歷史，其實烏斯懷亞隨處可見監獄、囚犯的元素，因為這里以前就是監獄，或者說就是囚犯的流放地，這里是阿根廷的西伯利亞，所以烏斯懷亞最初是由囚犯們逐步逐步建起來的。

　　烏斯懷亞當地政府也沒有忘記這些囚犯，還專門開設監獄展覽館，監獄里面有些雕塑、有些圖片，展現了當時監獄里關押囚犯的場景。

　　世界盡頭的燈塔

　　烏斯懷亞有一個必打卡的地方，燈塔。這個燈塔號稱是世界盡頭的燈塔，也要坐著小火車去看。是世界最南端的標志物。

　　很多失戀的人喜歡跑到這里，因為有傳說，這座燈塔可以收容人們的眼淚，帶走一切的不愉快。王家衛大導演拍的電影《春光乍泄》，兩個主角分手后，梁朝偉演的梁耀輝就真的跑到烏斯懷亞那燈塔上去了。燈塔其實就是這樣一座燈塔，他的藝術意義大于看點。

　　還有個小郵局，那個郵局其實有點像個禮品店，里面有個老爺爺在那兒蓋章，4美元可以給自己寄一張來自世界盡頭的明信片。

　　世界最南端的國家公園

　　然后這里還有個「世界最南端的國家公園」，就是火地島國家公園。這個國家公園我認為是烏斯懷亞最值得去的地方之一啊。他保持的是非常原始的生態：終年積雪的山巒、郁郁蔥蔥的山毛櫸森林、潺潺溪流、野花盛開山坡和碧水微瀾的湖泊，組成一幅原生態的自然風光畫卷。三三兩兩的馬匹、草叢中的野兔、溪流旁的野禽，還有海邊的企鵝和海豹。

　　在里面徒步的時候，智利境內的雪山歷歷在目，藍天、雪山、湖泊、草地與森林相映成趣，色彩鮮明柔和。雖然是極地氣候，但是這個國家公園的植物比我想象的多得多。這個風景讓人有種喧鬧的靜謐感，就是各種顏色在眼前熱熱鬧鬧的，但是配上藍天白雪，又很靜謐。

　　公園的盡頭就是比格爾海峽的盡頭，大西洋和太平洋在此交匯成一片海灣。這個比格爾海峽被譽為世界上最美麗的海峽之一。

　　比格爾海峽美景

　　烏斯懷亞有坐船去比戈爾海峽各個小島的船票，只有一家賣，要去的話要趁早預定。那些小島上的生態環境都是我們沒見過的，有些是棲息著很多鳥兒的，有些棲息著海豹，有些棲息著企鵝。那邊主要的是麥哲倫企鵝，個頭很小、圓滾滾胖乎乎，然后也不怕人，因為對企鵝有嚴格的保護，我們上島時間都不能超過一小時。

　　還有就是去登冰川。現在地球上大部分冰川都是死的，就是不動的，固定在那兒的，但是莫雷諾冰川是還在活動的，據說每天能前進30公里。

　　建議大家要去徒步這個冰川，他有分幾條線路，綠色、黃色、黑色、紅色，每條線看到的風景都不一樣，時間、路線長度、步行難度都不一樣。